Архивы: Оборудование

Заквасочник ВСК-0,63 Э – это высокопроизводительный аппарат закрытого типа, представляющий топовое решение в линейке для крупных молочных заводов и комбинатов. С рекордным объемом 0,63 м³ он предназначен для эффективного приготовления промышленных партий заквасок, термостатной продукции и продуктов детского питания. Усиленная конструкция, включая привод мощностью 0,25 кВт и мешалку с оптимизированной частотой вращения 23 об/мин, гарантирует […]

Заквасочник ВСК-0,35 Э – это высокопроизводительный аппарат закрытого типа, предназначенный для интенсивной эксплуатации в условиях средних и крупных молочных производств. С полезным объемом 0,35 м³ он обеспечивает максимальную в своей линейке единовременную выработку термостатных кисломолочных продуктов, детского питания и производственных заквасок. Оптимальное соотношение мощности, объема и габаритов делает его идеальным решением для рентабельного выпуска больших […]

Заквасочник ВСК-0,2 Э – это усовершенствованная модель емкостного аппарата с увеличенным до 0,2 м³ рабочим объемом, предназначенная для средних и крупных производственных циклов. Агрегат выполняет полный технологический процесс приготовления высококачественных термостатных кисломолочных продуктов и детского питания, обеспечивая точную пастеризацию, охлаждение, сквашивание и финальное охлаждение. Благодаря мощным ТЭНам (36 кВт) и эффективной системе теплообмена, аппарат гарантирует […]

Заквасочник ВСК-0,1 Э – это многофункциональный аппарат закрытого типа, предназначенный для полного цикла приготовления термостатных кисломолочных продуктов повышенного качества, включая специализированное питание для детей. Аппарат обеспечивает точную пастеризацию, охлаждение, сквашивание и повторное охлаждение продукта в одном резервуаре. Универсальность использования парового змеевика или ТЭНов для нагрева, а также пропиленгликоля для интенсивного охлаждения делает его идеальным для […]

Сепаратор-сливкоотделитель ОСЦП 3 – это современная закрытая центрифуга непрерывного действия, предназначенная для высокоэффективного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с производительностью до 3000 л/ч. Аппарат обеспечивает автоматическую выгрузку скопившегося осадка, нормализацию жирности молока и его очистку от механических примесей, что делает его идеальным решением для современных молочных цехов и мини-заводов. Детальное описание […]

Заквасочник с ушатами ВЗ-0,12 – это универсальный термический аппарат для точного приготовления материнских и производственных заквасок, необходимых в производстве сметаны, йогурта, кефира и других кисломолочных продуктов. Аппарат выполняет полный цикл: пастеризацию молока, его сквашивание и охлаждение готовой закваски. Ключевое преимущество – возможность использовать как пар, так и ледяную воду в качестве теплоносителя, что обеспечивает гибкость […]